48当100花！锅底通用！深圳这家火锅店好吃又便宜，别怪我发晚了！

进入11月的倒计时已经开始啦

深圳也渐渐有了点儿凉意

是时候吃顿火锅暖暖胃了！

要为这家川味火锅店疯狂打call！

因为它

 味道够！正！宗！

 菜品够！丰！富！

 价格够！划！算！

这么大的优惠

还在等什么！

赶紧囤起来过个暖秋（冬）鸭~

汤底是川味火锅的灵魂，川谱火锅一直坚持锅底要够辣够味够干净。四川人爱吃辣椒就是因为雨多阴冷，辣椒可以祛除体内的湿气，所以也就有了“秋冬吃火锅最惬意”的说法！

锅底中有特意从四川运来的汉源花椒和七星子弹头。汉源花椒端上来的时候，空气中弥漫着一股浓浓的椒香，从鼻腔直冲天灵盖！花椒去腥调味很不错，火锅麻辣烫都少不了。

双椒加上郫县豆瓣、醪糟、冰糖和十几种香料，搭配牛油和秘制酱料精心熬煮，很好地还原了传统四川火锅的麻、辣、鲜、香。

小熊形状的卡通牛油锅是店里的特色，牛油有着厚重的油脂香味，吃起来浓香热辣！自制炒料也是由四川师傅亲自调出，最关键的是牛油锅底都是一次性用油！干净卫生！

对于不能吃辣但又想尝试川式美味的朋友，鸳鸯锅是泥萌的不二之选！而且牛油锅底的辣度和麻度都可以自行选择，不爱吃麻的小伙伴记得告诉店员哦！

爱吃肉的胖友们有福啦！吃火锅必点的各式牛羊肉，这里全都有！肉品都是现点现切，端上来的时候正新鲜~

在锅内涮个20秒后捞起，肉上挂带着辣油和辣椒，一口塞进嘴里，整个舌尖都要被香辣黏住！

嫩牛肉纯瘦一丝肉筋都没有，片得很薄，只需20秒即可出锅。而牛肉本身蛋白质含量高，脂肪含量低，hin适合健身人士

烫熟后的嫩牛肉再放入油碟里“洗个澡”，既有牛油的浓郁又裹挟着麻油的清香，一块接一块，简直停不下来！

极品雪花牛肉可是店里的招牌，点单率很高！白色的油脂和红色的精肉相间，色泽红润，十分诱人~

因为肉质细嫩，所以只需要涮10秒就可以吃啦！千万不要丢进锅里煮太久哦，不然肉质会发柴！

牛上脑是肉牛后颈部位的肉，脂肪交杂均匀，主要还是偏瘦。识货的老饕每次都会点一盘牛上脑，肉质细嫩多汁，口感绵软。

精致的摆盘，加上川剧变脸的小人儿，看起来就很四川！

极品羔羊卷也是店内必点，肥瘦相间的羔羊卷切成薄薄的圆片状，只需在辣锅烫上20秒，入口即化！

鲜嫩的口感征服了不少吃货！不用蘸酱料也不膻不腥！悄悄告诉泥萌，连同行摄影师这种平时不爱吃羊肉的人，都吃了大半盘！

在四川吃火锅的时候，如果不点毛肚，就会显得不专业而且毛肚凭借其脆嫩有嚼劲的口感一直高居点单榜前列！

夹一片毛肚在辣锅最沸腾的地方“七上八下”，15秒就能完美吸收香辣浓郁的汤汁，爽脆到不行！

透亮的颜值，脆爽的口感，这就是猪黄喉的魅力所在，下锅涮个1分钟就赶紧捞起来，每咬一下都能听到响声。

毛肚、黄喉、千层肚，这几样“脆脆联盟”基本每次火锅都是必点，千万不要涮太久，大约30秒微微卷起就赶紧夹起来吃！

鸭胗也叫郡肝，将其切成花瓣的形状，能够全方位无死角吸收汤汁，让鸭胗更加入味。

涮完后的鸭胗，满满吸足了汤底的味道，夹起来还滴着牛油，吃起来韧劲十足，一口一个敲过瘾！

现杀黄辣丁下锅后滑滑嫩嫩，拿起筷子轻轻一拨，鱼肉就分开来，只剩中间一条鱼骨。吃起来也没有任何土腥味，肉质鲜嫩，刚放进嘴里，感觉就已经融化在口腔了！

腰片切得很薄，看上去晶莹剔透，很有食欲！在沸腾的锅里涮个30秒就可以入口了，吃起来嘴巴都要被细腻的质感黏住。

和普通的蟹棒不同，川谱家的蟹柳没有一点儿面粉味，海鲜味敲浓，而且煮久了也不会碎！值得pick一波~

大口吃肉后还需要吃点“草”解解腻~川谱家足足有27道素菜，你想吃的都能找到！不过要实惠还是非“大丰收”莫属，差不多的价格能吃到6种不同的素菜！

酥肉外酥内软，肉质鲜嫩，不一会就空盘啦！虽说趁热吃最赞，但是川谱家的酥肉放凉了也照样香脆爽口！

肥肥胖胖的糍粑淋上甜甜的红糖酱，外表酥脆，内里软糯Q弹！ 吃会儿辣锅再来一个糍粑，甜味满溢，瞬间解辣！

红糖冰粉算是火锅店的标配了，这家的冰粉冰爽清甜，也是解辣良品。重点是免费！免费！免费！活动期间到店的客人，每人赠送一碗冰粉哦~

火锅调料已经包含在餐位费里啦，可根据自己的口味调制。香油+蒜泥+耗油+香菜+葱，可以说是麻辣火锅的标配了！

川谱香油罐（另收费）选用芝麻调和油，提鲜又去腥，是吃肉好伴侣哦~

法，估计能把老板吃穷

整体装修风格偏简洁古朴，给人一种舒心温暖的感觉。半包厢式的结构，青瓦白墙，感觉一秒魂穿红楼梦里的大观园。拍起照来，很有feel~

红黄灯笼、挂在墙上的脸谱摆件...古色古香中又透着一丝精致。不管是朋友小聚，还是宴请客户都是不错的选择！

很少有火锅店能做到将如此敞亮的透明厨房摆在店内，食材的制作和供应一目了然，吃在嘴里hin放心！

肿么样！看完是不是敲心动的！

说不定哪天深圳就入秋成功了

48元抵用100元的机会实属难得

赶紧囤起来吧~

川谱火锅在深圳已经有三家店啦

买完代金券，收藏下面这份地址

约上三五好友一起去贴秋膘吧

▎深圳本地宝 · 广告

▎摄影：胖胖

▎设计：咸蛋、小健、柱子

▎文案：一酱