“深圳的天气,让人挺不爽的,雾蒙蒙,雨霏霏,但是看到桃子的视频,让我想起了沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风,瞬间没那么惆怅了!”这是网友看到川渝桃子的西瓜视频后发出的感慨。
川渝桃子今年23岁,这个年纪的男孩一般都热衷于都市生活,可是桃子却对家乡文化情有独钟,尤其是重庆当地的饮食文化。
桃子通过短视频将四川麻辣霉豆腐、粉蒸肉、四川酥肉、熏腊肉的正宗做法上传到西瓜视频上。由于视频制作精良,美食制作流程的记录详略得当,背景乐也很讲究,很快就获得大量网友的喜爱。
短视频受欢迎,也加深了桃子对家乡文化的自信。他也开始更加努力记录家乡特色文化,随着拍摄的视频越来越多,桃子在西瓜视频上的粉丝也越来越多,视频播放量也越来越高。
四川香肠的熏制方法传承已经有千年历史。在桃子的家乡,熏制香肠要用花生壳、柚子、柏树枝条。不同的燃料,熏制的香肠口味是不同的。严格来说,不同口味的香肠其实并没有好坏之分,只是传承下来的方法熏制出来的香肠,从小吃到大,更有家的味道。传承的也正是家的味道。
村里好多年没有见过石磨豆腐怎么做了,随着桃子的拍摄记录,也引来一群村民围观。大爷、大妈们多年没有动手推磨了,你一阵我一阵,换着体验,怀旧不已。尤其是看到小朋友也加入了进来,网友纷纷在西瓜视频留言:让我想起了童年,围着大人看他们干活。
集市上15元一个的扫把,价格不贵,但是制作起来挺麻烦,见手艺。一捆细竹子,一把斧头,一把砍刀,仅靠着简单的工具,大爷边聊天边制作,成品堪称艺术品。
除了当地传统文化,桃子的短视频中记录最多是和父母、亲人一起吃饭、生活的视频。饮食文化最能彰显生活细节,桃子去小姨家吃饭,小姨家的十五六岁的孩子掌勺做了一大桌饭菜,桃子和父母的镜头下,桃子妈教桃子和网友们做腊排骨炖粉条、粉蒸肉、川味烤鱼、鱼香肉丝、川味萝卜干、竹笋腊肉、泡酸笋、韭菜饼……
桃子的爸不太爱说话,但是做事干净利索又细致。桃子爸会自己动手切割瓷砖、安装煤气灶、在院子里修花台、修灶台、做木工活、做捕黄鳝的工具……
桃子的父母都是“多才多艺”的人,桃子自己也会做菜、做饭,甚至还会做杏花酒。而不论是去农田干活,还是做饭、做家务,一家人在一起始终有说有笑,其乐融融。闲暇时间,桃子还会约上三五好友在家吃烧烤、喝啤酒。
随着桃子在西瓜视频走红,越来越多的网友看到了他家乡的美食。如今城市的生活节奏确实越来越快了,年轻人陪在父母身边的时间也越来越少。然而23岁的重庆小伙子,在工作之余陪伴父母、分享美食,在西瓜视频上为我们展示另了外一种人生。也让更多网友,在城市喧嚣中找到一片心灵的休息之地。